1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
1 caixa 500 g de molho vermelho pronto
-
500 g de mussarela em pedaços ou ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne a seu gosto, adicione a aveia e as claras em neve, misture bem.
- 2
Forme os hambúrgueres, pegue uma porção de carne, faça uma bola grande e outra pequena.
- 3
Abra a bola grande e dê o formato de hambúrguer.
- 4
Coloque a mussarela e cubra com a bola menor.
- 5
Feche bem e coloque na assadeira untada com óleo.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve para assar por 20 minutos.
- 7
Depois cubra com molho vermelho e mussarela e leve para gratinar.
- 8
Sirva acompanhado de arroz e salada.
Veja também…
Bife de carne moída
Bifes de carne moída
Bife de carne moida a moda Mila
Bife de carne moída à parmegiana
Bife de carne moída com queijo
Bife ou carne em cubos ao molho
Bife de carne à milanesa
Informações adicionais
Dica: Pode-se fazer os hambúrgueres também à milanesa, passe-os no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra-os e coloque em uma travessa. Coloque molho vermelho e mussarela e leve ao forno para gratinar.
