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20min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de carne seca picadinha
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200 g de lingüiça de churrasco
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300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
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Azeite, sal e orégano a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho que deverá ser frito sozinho e separado.
- 2
Tire o excesso de óleo, coloque a margarina e os demais ingredientes, menos a farinha e o torresmo.
- 3
Deixe a cenoura murchar um pouco, mexendo.
- 4
Quando a cenoura murchar apague o fogo, coloque a farinha, misture até os ingredientes ficarem separados, tenha cuidado para que não fique seca com excesso de farinha.
- 5
Quando estiver pronta coloque em uma refratária e salpique o torresmo.
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Informações adicionais
Obs.: Se desejar pode salpicar batata palha também.
