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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 maçã grande picada e sem casca
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar até formar um creme.
  2. Misture a farinha, os ovos, o leite e o fermento, bata até misturar todos os ingredientes.
  3. Depois misture a maçã, a canela e o coco manualmente.
  4. Coloque em uma assadeira buraco untada.
  5. Asse durante 40 minutos no forno médio, pré-aquecido.

Informações Adicionais

  • Dica: o açúcar comum pode ser substituído por açúcar mascavo.

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