40min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite condensado
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1/2 tablete de manteiga sem sal
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500 g de chocolate meio amargo
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1 caixinha de creme de leite
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1 kg de uva itália ou aquela uva sem semente
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Raspas de chocolate a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um refratário tipo marinex as uvas espalhadas até cobrir o fundo, reserve.
- 2
Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga, mexa em fogo médio até ficar com uma consistência de brigadeiro, coloque no refratário sobre as uvas espalhando bem até ficar uniforme.
- 3
Reserve novamente.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver completamente derretido, retire do fogo e misture com o creme de leite, até que o chocolate fique com consistência de trufa.
- 5
Coloque sobre o creme branco, formando assim a terceira camada.
- 6
Decore com as raspas de chocolate e deixe gelar durante 3 horas.


