Name: Carne de porco à minha moda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de lombinho de porco; 1 cerveja; Sal o quanto baste; Pimenta a gosto; Sumo de 1 limão; 1 kg ameijoas; 2 dentes de alho; 250 g de miolo de camarão; 1 caldo knorr de carne; 1 colher sopa de colorau; 1 kg de batata

Ingredientes (6 porções)

1 kg de lombinho de porco
1 cerveja
Sal o quanto baste
Pimenta a gosto
Sumo de 1 limão
1 kg ameijoas
2 dentes de alho
250 g de miolo de camarão
1 caldo knorr de carne
1 colher sopa de colorau
1 kg de batata

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro corte a carne em cubos e deixe marinar com a cerveja, o sal, a pimenta, o alho e por fim o sumo de limão. por cerca de 30 minutos.
2
Em quanto isso frite as batatas cortadas em cubos
3
Leve a carne e os restantes temperos para refogar, mexendo sempre.
4
Junte as ameijoas e os camarões.
5
Se necessário junte um pouco de azeite.
6
Por fim junte as batatas e sirva de imediato.