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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de macarrão
  • 3 colheres (sopa)de azeite
  • 1 cebola picada
  • 100 g de bacon em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 100 ml de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo a ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o bacon, mexendo para não queimar.
  2. Junte as ervas e o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 4 minutos no fogo brando. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante até que fique al dente, escorra.
  3. Misture delicadamente com o molho preparado, salpique o queijo ralado por cima e sirva logo em seguida, para que o molho não esfrie.

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