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Bolinho de chuva salgado de queijo

4 4.0
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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 200 g de queijo meia cura ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 copos de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, menos a farinha.
  2. Quando a mistura ficar homogênea, acrescente a farinha aos poucos até ficar mole, em ponto de pingar.
  3. Aqueça o óleo.
  4. Pingue a massa na frigideira com o óleo quente, com uma colher, ou se preferir, modele os bolinhos usando 2 colheres e coloque na frigideira.
  5. Frite até dourar em fogo médio e escorra em papel absorvente.

PELA WEB

Comentários

  • Muito gorduroso :(

  • ficou gorduroso, nao gostei

  • Uma deliciiaa substitui os queijos por queijo prato e queijo minas ficou mto booom

  • parece mt gostoso. estou mesmo precisando de uma receita para receber meus padrinhos. to loca pra provar

  • muito bom adorei...

  • Ficou muito bom!!! bem macio, porem coloquei mais sal...

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