1h 20min
Por Veridiana celente
Ingredientes (4 porções)
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Molho com carne moída ao seu gosto
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300 g de queijo escamado de mussarela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte a abóbora em cubos, cozinhe em pouca água até que amoleça.
- 2
Depois de cozida escorra em um escorredor, passe pelo espremedor até virar uma pasta, adicione 1 ovo cru e a farinha, misture bem, até virar uma massa consistente.
- 3
Em um refratário, coloque uma camada da massa de abóbora, molho, presunto e queijo.
- 4
Repita mais uma vez, salpique orégano.
- 5
Leve ao forno médio por 20 minutos.
- 6
Sirva com arroz e saladas.
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