Pão caseiro da Dona Maria Elza

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Preparo 120 MIN

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Mestre Weber de Carvalho Membro desde 2006

Ingredientes

1 copo de açúcar
1 kg de trigo
2 copos de água
1 copo de leite
1 copo de óleo
2 ovos
2 colheres de fermento de pão

Modo de Preparo

Junte a água, o leite, o óleo e o açúcar e coloque para amornar.
Despeje em cima o fermento e os ovos.
Misture bem e despeje toda farinha, amasse bem e deixe crescer.
Após amassar a massa pela primeira vez, coloque uma pequena bola de massa em um copo de água e espere a bola de massa subir, para amassar a massa pela segunda vez e a deixe crescer novamente.
Leve ao forno para assar.

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