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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 6 tomates sem pele e sem semente
  • 1 colher de café de sal
  • 2 latas de milho verde sem água
  • Maizena
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 4 gemas
  • 2 latas de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Refogue a manteiga, a cebola, os tomates e o sal.
  2. Junte o milho verde, engrosse com maizena, o leite, o queijo ralado, salsinha e cebolinha e as gemas.
  3. Tire do fogo, junte o creme de leite e mexa até amornar.

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Comentários

  • O recheio é bom, mas ficaria melhor se o milho verde fosse triturado em vez de inteiro e também acrescentasse camarão. É uma sugestão.

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