Name: Supremo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de peito de frango; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 cebola ralada; Sal a gosto; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de milho verde; 100 g de mussarela raladinha; Batata palha a gosto; Sal a gosto

Supremo de milho

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@ Silvia Duarte

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Por Melissa Ferraz

Ingredientes (4 porções)

300 g de peito de frango
1 colher de sopa de margarina
1/2 cebola ralada
Sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde
100 g de mussarela raladinha
Batata palha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o frango picadinho (pode ser com sal apenas ou com tempero completo industrializado). Doure a cebola na margarina e depois coloque o frango junto com a cebola, deixe fritar até ficar dourado. Reserve em uma travessa média.
2
Creme:
Bata no liquidificador o milho e o creme de leite.
3
Salgue a gosto.
4
Despeje o creme sobre o frango, polvilhe a mussarela e leve ao forno até gratinar.
5
Na hora de servir, salpique a batata palha.