30min
Por Isis
Ingredientes
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1 pires de queijo de minas ralado
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2 xícaras de água para a calda
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1 colher de sobremesa de claybom
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda não muito grossa com o açúcar e a água.
- 2
Retire do fogo, junte o claybom e deixe esfriar.
- 3
Bata os ovos juntamente com as gemas até espumar.
- 4
Dissolva o trigo no leite, junte os ovos batidos, acrescente o queijo ralado e misture com a calda.
- 5
Coloque a massa em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar e com 1 passa no fundo.
- 6
Leve ao forno em banho-maria.
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