50min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de fuzili (ou parafuso)
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50 g de mussarela ralada
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50 g de parmesão ralado
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1 copo de creme de leite fresco
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100 g de bacon levemente torrado
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3 colheres de sopa de salsinha bem picada
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2 dente de alho
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Sal e pimenta do reino e noz
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Moscada em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os fusilis na água salgada até ficar al dente.
- 2
Escorrer e transferir para uma frigideira de borda alta.
- 3
Colocar todo o creme de leite e temperar com sal , pimenta e noz moscada, o alho picado e a salsinha.
- 4
Colocar para esquentar em fogo médio por cinco minutos.
- 5
Separadamente misturar os dois queijos, e em uma frigideira, e torrar os cubinhos de bacon em outra.
- 6
Tire os macarrões do fogo e mistura neles a metade da quantia do queijo e o bacon frito.
- 7
Colocar a mistura em uma forma de forno préviamente untada com manteiga.
- 8
Espalhar por cima a segunda metade do queijo.
- 9
Assar no forno a 220º graus por 20 a 25 minutos.
- 10
Servir fervendo na própria forma de forno.



