20min
Por Isis
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda com o açúcar e água, deixe borbulhar.
- 2
Jogue nessa calda 1 colher de chá de gema, batida em 1 colher de sopa de água.
- 3
Assim que espumar faça os fios, despeje as gemas em um funil próprio e faça círculos em torno da panela (lado interno).
- 4
Coloque os fios em uma peneira , borrife com água e separe comum garfo, empregue.
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