Name: Beijo de mulata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 7 colheres de sopa de açúcar; 400 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 1 cálice de cachaça; Óleo para fritar.; 2 xícaras de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 1 copo de leite; 1 colher de chá de baunilha; Coco ralado

Beijo de mulata

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Por Alessandra frangiotti

Ingredientes (40 porções)

7 colheres de sopa de açúcar
400 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
1 cálice de cachaça
Óleo para fritar.

Para cobrir

2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
1 copo de leite
1 colher de chá de baunilha
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a massa e deixe-a lisa e homogênea.
2
Faça bolinhas e frite em óleo quente. Reserve.
3
Misture os ingredientes da cobertura em uma tigela funda, menos o coco ralado.
4
Frite as bolinhas.
5
Quando mornas passe-as na calda e depois no coco.