Name: Bolo floresta negra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 ½ xícaras de farinha de trigo; 1 ½ xícaras de açúcar; 1 colher de chá de baunilha; 3/4 xícara de leite; 1 xícara de achocolatado em pó nescau; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 caixinhas de Chantimix ou ½ litro de chantilly fresco

Ingredientes (20 porções)

Pão-de-ló

5 ovos
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícaras de açúcar
1 colher de chá de baunilha
3/4 xícara de leite
1 xícara de achocolatado em pó nescau
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

2 caixinhas de Chantimix ou ½ litro de chantilly fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pão-de-ló:
Bata os ovos com a baunilha na batedeira até formar um creme claro e espumante.
2
Adicione a farinha de trigo peneirada com o açúcar, coloque a margarina, o leite e o nescau.
3
Bata bem e por último coloque o fermento, mexendo levemente.
4
Asse em forma redonda (30 cm de diâmetro), forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
5
Desenforme depois de frio, corte a massa em 2 partes.
6
Coloque uma parte na forma em que foi assada.
7
Para o bolo ficar molhadinho regue com guaraná.
8
Recheio e Cobertura:
Bata o chantimix (já vem adoçado) ou o chantilly como recomenda a embalagem, adoçando.
9
Decore o bolo já recheado e úmido, deixando as beiradinhas levemente altas ou decoradas com picos.
10
Cubra com cerejas.