Name: Torta de frango molhadinha do Clodoaldo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de orégano; 3 ovos; Sal a gosto; 1 peito de frango; 1 tomate sem semente; 3 colheres de requeijão cremoso; 1 lata de milho com ervilha; 200 g de mussarela; 1 cebola; 150 g de bacon

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de orégano
3 ovos
Sal a gosto

Recheio

1 peito de frango
1 tomate sem semente
3 colheres de requeijão cremoso
1 lata de milho com ervilha
200 g de mussarela
1 cebola
150 g de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Cozinhe o frango com tempero de seu gosto, após cozido desfie e reserve.
2
Bata todos os ingredientes da massa e reserve.
3
Em uma panela coloque o bacon, deixe fritar, acresente a cebola picada e frite bem.
4
Depois de frito tire do fogo e misture com o frango, o tomate picado, a ervilha, o milho e as 3 colheres de requeijão.
5
Unte uma forma com oleo e farinha.
6
Coloque metade da massa, depois coloque todo o recheio, espalhe bem.
7
Coloque a mussarela ralada por cima do recheio e cubra com o retante da massa.
8
Asse por volta de 45 a 50 minutos, ela fica molhadinha e saborosa.