Sequilhos

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Preparo 30 MIN

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Aline Membro desde 2006

Ingredientes

150 g de manteiga sem sal
3 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
500 g de amido de milho
3 ovos
Raspas de 1/2 limão (opcional)

Modo de Preparo

Bater o açúcar e a manteiga até formar um creme.
Adicionar os ovos, a raspa de limão e o sal. Por último acrescentar o amido e bater até formar uma massa homogênea (essa parte eu recomendo usar as mãos ao invés da batedeira). Montar no formato preferido e levar ao forno a 160º por mais ou menos 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

Informações Adicionais

Obs.: A raspa de limão pode ser substituída por essência de baunilha ou do seu gosto. Eu uso mais ou menos 1 colher de chá da essência.

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