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Salmão especial
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Avatar de islas cláudia silva dos santos neves
Por Islas cláudia silva dos santos neves

Ingredientes (4 porções)

  • filé de peixe salmão1 kg de filé de salmão
  • limãoSuco de 1 limão
  • salSal a gosto
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • azeitona sem caroço100 g azeitonas sem caroço
  • tomate1 tomate em rodelas
  • pimentão1 pimentão em rodelas
  • salsaSalsa picada a gosto
  • cebola1 cebola em rodelas
  • azeiteAzeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar a salmão com o suco do limão e sal a gosto.

  2. 2

    Deixar no tempero por 1 hora.

  3. 3

    Em um refratário regue com azeite, distribua metade do tomate, da cebola e do pimentão, coloque o salmão e distribua o restante do tomate, da cebola e do pimentão, a salsa, as azeitonas e regue com azeite.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 a 40 minutos.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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