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Torta de macarrão
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M
Por Mª das Graças

Ingredientes (5 porções)

  • óleo2 colheres de óleo
  • 250 g de macarrão cabelo-de-anjo
  • peito de frango2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • colorau1 colher (chá) de colorau
  • ovo4 ovos
  • margarina2 colheres de margarina
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • alho2 dentes de alhos amassados
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos por 2 minutos.

  2. 2

    Acrescente o frango desfiado, o óleo, creme de leite, o colorau, sal e a pimenta-do-reino, deixe por 1 minutos.

  3. 3

    Despeje esse creme em uma panela e leve ao fogo.

  4. 4

    Misture a margarina e o alho, mexa em fogo brando.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão em água fervente por 2 minutos, depois escorra.

  6. 6

    Coloque o macarrão em uma travessa untada e cubra o com o creme.

  7. 7

    Misture bem espalhe o parmesão por cima.

  8. 8

    Leve ao forno para gratinar.

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