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Torta de camarão diferente da Carol
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Por Carolina

Ingredientes (8 porções)

Purê

  • batata1 kg de batata cozida
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • salSal a gosto

Recheio

  • camarão1 kg de camarão limpo
  • cebola1 cebola grande
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • tomate2 tomate grande
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • palmito1 vidro de palmito
  • salsa3 colheres de sopa de salsinha picada
  • Batata palha por cima
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um purê com a batata cozida reserve.

  2. 2

    Refogue o camarão com a cebola, tomate e deixe ferver, não muito.

  3. 3

    Tempere a gosto com sal, pimenta e caldo knorr.

  4. 4

    Coloque o pomarola deixe ferver.

  5. 5

    Acrescente o milho e o palmito, deixe ferver mais um pouco.

  6. 6

    Quando tiver um caldo grosso desligue e acrescente o creme de leite.

  7. 7

    Coloque camadas de purê, recheio e o requeijão e repita a mesma.

  8. 8

    Coloque no forno por 20 minutos, retire e coloque a batata palha.

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