1h 30min
Por Jô stos
Ingredientes (10 porções)
-
1 peça de picanha com capa de gordura em cima.
-
Sal grosso e pimenta a gosto
-
-
-
-
1 pedaço de papel alumínio
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a peça de picanha em uma tábua, passe sal grosso em cima e a pimenta-do-reino.
- 2
Coloque no tabuleiro um pouco de óleo e coloque a carne, depois regue com azeite.
- 3
Coloque o orégano ,e as folhas de louro e por cima as fatias de bacon.
- 4
Cubra com papel alumino e leve ao forno por 40 minutos.
- 5
Retire o papel para dourar a carne.
- 6
Se preferir pode colocar depois que retirar o papel alumínio 1 pimentão verde aberto em cima, depois que tiver cozido retire, fica muito bom.
