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50min
Por Darliane
Ingredientes (10 porções)
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1,5 kg de batatas
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1 kg de peito de frango
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300 g de mussarela ralada
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1 lata molho de tomate
- 1 requeijão cremoso de supermercado (200 g)
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200 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um purê comum das batatas e reserve.
- 2
Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere a gosto.
- 3
Depois de pronto acrescente o molho de tomate.
- 4
Em uma forma untada com manteiga despeje a metade do purê de batatas, depois coloque algumas colheradas de requeijão, distribua pela forma, coloque a metade do frango pronto e metade da mussarela, faça camadas até terminar os ingredientes.
- 5
Por último coloque a batata palha e leve ao forno por 20 minutos.
- 6
Sirva ainda quente.
Informações adicionais
Obs.: Faça um purê bem firme, não acrescente muito leite. Se quiser, ao invés do molho de tomate, faça um molho branco. Também pode substituir o frango por carne bovina (de preferência uma carne bem macia).
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