Name: Batata recheada diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1,5 kg de batatas; 1 kg de peito de frango; 300 g de mussarela ralada; 1 lata molho de tomate; 1 requeijão cremoso de supermercado (200 g); 200 g de batata palha

@ Alexandre Nascimento

@ Keila

@ Leonardo Landy

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Por Darliane

Ingredientes (10 porções)

1,5 kg de batatas
1 kg de peito de frango
300 g de mussarela ralada
1 lata molho de tomate
1 requeijão cremoso de supermercado (200 g)
200 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça um purê comum das batatas e reserve.
2
Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere a gosto.
3
Depois de pronto acrescente o molho de tomate.
4
Em uma forma untada com manteiga despeje a metade do purê de batatas, depois coloque algumas colheradas de requeijão, distribua pela forma, coloque a metade do frango pronto e metade da mussarela, faça camadas até terminar os ingredientes.
5
Por último coloque a batata palha e leve ao forno por 20 minutos.
6
Sirva ainda quente.

Informações adicionais

Obs.: Faça um purê bem firme, não acrescente muito leite. Se quiser, ao invés do molho de tomate, faça um molho branco. Também pode substituir o frango por carne bovina (de preferência uma carne bem macia).