1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de pescoço de peru
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1 tablete de caldo knnor de picanha ou bacon
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1 colher de chá de tempero (ou a gosto)
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Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca na panela de pressão.
- 2
Em uma panela acrescente o óleo, o tempero e a cebola, deixe dourar.
- 3
Em seguida, coloque o pescoço de peru.
- 4
Despeje a água e deixe cozinhar.
- 5
Quando estiver cozido, desfie e reserve.
- 6
Quando a mandioca estiver cozida, bata-a no liquidificador com a água de cozimento.
- 7
Junte com o pescoço de peru desfiado e jogue a cebolinha por cima.
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