50min
Ingredientes (30 porções)
Massa
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500 g farinha de trigo
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500 g de açúcar
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1 gema
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2 ovos
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250 g manteiga
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Casca de 1 limão ralada
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1/2 colher de fermento em pó
Recheio
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Doce de goiaba
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela peneirar a farinha, agregar os demais ingredientes secos.
- 2
No centro colocar os ovos, a gema, a manteiga, limão ralado e misturar do centro para fora.
- 3
Até obter uma massa lisa.
- 4
Cubra com papel filme e guarde na geladeira por 30 minutos.
- 5
Depois retirar a massa do refrigerador com uma forma untada, fazer bolinhas e apertar com o dedo no centro formando um buraquinho onde será colocado o doce de goiaba.
- 6
Feito isso leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 20 minutos, até que a massa esteja cozida.
