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Bolachinhas de doce de goiaba

8 3.0
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  • Imagem enviada por thamiris
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 15

Ingredientes

    Massa:

    • 500 g farinha de trigo
    • 500 g de açúcar
    • 1 gema
    • 2 ovos
    • 250 g manteiga
    • Casca de 1 limão ralada
    • 1/2 colher de fermento em pó

    Recheio:

    • Doce de goiaba

    Modo de Preparo

    1. Em uma tigela peneirar a farinha, agregar os demais ingredientes secos.
    2. No centro colocar os ovos, a gema, a manteiga, limão ralado e misturar do centro para fora.
    3. Até obter uma massa lisa.
    4. Cubra com papel filme e guarde na geladeira por 30 minutos.
    5. Depois retirar a massa do refrigerador com uma forma untada, fazer bolinhas e apertar com o dedo no centro formando um buraquinho onde será colocado o doce de goiaba.
    6. Feito isso leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 20 minutos, até que a massa esteja cozida.

    PELA WEB

    Comentários

    • Péssima receita, fiz tudo como indicado, ficou dura e muito doce, grudou na forma mesmo tendo untado e enfarinhado,ao assar ela se desmanchou e ainda perdi os ingredientes. Me desculpe, mas ,muito mal elaborada esta receita. Procurar outra, porque esta nota 0,1

    • Deu tudo errado, =( Fiz igualzinho a receita, ela derreteu tudo , ficou muito doce, e ainda grudou na forma e ficou um pau de dura.... Nunca mais faço =(

    • Delisia

    • Nao gostei... Faço muitas receitas daqui e sempre dão certo, mas essa foi a pior, para começar achei estranho a quantidade do acucar , 500gs !!!! Mas enfim fiz conforme a receita e batata!!! Ficou super doce. Depois na hora de assar elas ficaram em formato de "ovo frito", péssimo só gastei ingredientes e olha que já fiz essas bolachinhas mas em uma outra receita e deu certo, mas se possível verifique a quantidade do açúcar correto, pois muito açúcar pode estragar uma receita inteira.

    • Minhas bolachinhas derreteram kkkkk será por que

    • Já fiz a massa, está na geladeira. Enquanto isso, estou preparando meu próprio doce de goiaba, que tb peguei a receita aqui no site :) :p

    • Acabei de fazer,está na geladeira esperando para fazer as bolinhas,se ficar bom eu volto pra comentar ;)

    • Muito gostosa ,fica uma delícia,

    • Fiz também... só que tive q colocar mais farinha para dar ponto na massa é normal?

    • da certo também sem a raspa de limão??

      • Sim.

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