Name: Torta americana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; 500 g de presunto fatiado; 500 g de mussarela fatiada; 2 tomates em rodelas; Orégano

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Torta americana

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Por Lucilene Chagas Fernandes

Ingredientes (15 porções)

Massa

6 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio

500 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada
2 tomates em rodelas
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje metade da massa em uma forma untada e polvilhada (de preferência com farinha de rosca).
3
Acrescente uma camada de mussarela, outra de tomate, outra de presunto.
4
Cubra com o restante da massa e leve ao forno quente até dourar (cerca de 35 minutos).
5
Se preferir, salpique queijo ralado antes de levar ao forno.