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Torta rápida de brigadeiro

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 pacote de biscoito maizena
    • 4 colheres de margarina
    • 2 colheres de achocolatado em pó (opcional)

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • 2 a 3 colheres de achocolatado em pó

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Quebre os biscoitos e bata no liquidificador até obter uma farofa.
      2. Em uma tigela misture a farota de biscoitos com a margarina (e o achocolatado, se quiser), até obter uma massa fofa, que não quebre.
      3. Forre uma forma de fundo removível com a massa.
      4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 15 minutos.
      5. Deixe esfriar e desenforme.

      Recheio:

      1. Faça um brigadeiro normal, com o leite condensado, chocolate e a margarina no fogo baixo, até pegar consistência.
      2. Deixe esfriar e despeje sobre a torta.
      3. Leve à geladeira por 1 hora e sirva a seguir.

      Informações Adicionais

      • Dica: Decore com raspas de chocolate meio amargo e cerejas.

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