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Lasanha de repolho
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Por Ingrid Fonseca Neves

Ingredientes (10 porções)

  • repolho15 folhas de repolho
  • massa de lasanha1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
  • leite1 1/2 litros de leite
  • alho6 dentes de alho
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • caldo de galinha1 1/2 caldos de galinha knorr
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela
  • queijo ralado3 pacotes de queijo ralado
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho branco:

    Frite o alho na manteiga, misture o leite e o caldo knorr.

  2. 2

    Deixe ferver e misture 1 1/2 pacotes de queijo ralado, aos poucos acrescente a maisena, até engrossar, reserve.

  3. 3

    Montagem:

    Coloque em uma assadeira uma camada de massa para lasanha, uma de repolho, uma de queijo e uma de molho, repita o processo até completar a assadeira.

  4. 4

    Por fim coloque uma camada de massa e outra de molho, acrescente o outro 1 1/2 pacote de queijo ralado por cima.

  5. 5

    Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos e está pronto para servir.

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