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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite integral
    • 1 lata de milho verde (sem a água)
    • 3 ovos

    Calda:

    • 6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Comece pela a calda, derreta o açúcar e acrescente a água. Deixe ferver até pegar ponto de fio.
    2. Caramelize a forma, reserve.
    3. Bata o milho verde com metade do leite integral, peneire e leve o caldo para o liquidificador. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por uns 2 minutos.
    4. Despeje o líquido na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, no forno a 180°.

    PELA WEB

    Comentários

    • Pd ser sem papel aluminio

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