Name: Bolo de goiabada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xicara de chá de manteiga; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de goiabada picada; 4 colher de sopa de açúcar para polvilhar em cima da massa; 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar em cima da massa

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xicara de chá de manteiga
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de goiabada picada
4 colher de sopa de açúcar para polvilhar em cima da massa
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar em cima da massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro bata na batedeira a farinha o fermento, 1 xícara de açúcar e a manteiga.
2
Junte os ovos o leite e bata mais um pouco, até ficar firme.
3
Coloque a massa em uma forma de pizza untada com manteiga.
4
E coloque os pedacinhos de goiabada por cima da massa, polvilhe a massa com as 4 colheres de açúcar e a canela.
5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até enfiar um palito e sair seco.