1h
Ingredientes (6 porções)
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6 bananas da terra cortadas no sentido do comprimento
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1 kg de peito de frango cozido e desfiado
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400 g de presunto picado
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1 lata de milho em conserva
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1 lata de ervilha em conserva
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1 lata de palmitos picados
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1 copo de requeijão cremoso
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500 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as bananas da terra até ficarem douradas.
- 2
Forre um refratário com as bananas fritas, cobrir todo o fundo do refratário.
- 3
Coloque por cima das bananas, os ingredientes nesta ordem: primeiro o frango já cozido e desfiado, o presunto picado, o requeijão cremoso, milho escorrido, ervilha escorrida, palmito picado e mussarela.
- 4
Leve para assar até a mussarela derreter/gratinar.
- 5
Depois de assado cubra com batata palha e sirva em seguida.