Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 800 g de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 100 g bacon picadinho; 100 g bacon fatiado; 1 copo de requeijão ou catupiry; 1 pimentão vermelho ou amarelo; Ameixa

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Rocambole de carne moída

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Por Milena de Oliveira Câmara

Ingredientes (8 porções)

800 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
100 g bacon picadinho
100 g bacon fatiado
1 copo de requeijão ou catupiry
1 pimentão vermelho ou amarelo
Ameixa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar a carne com o creme de cebola e o bacon picadinho.
2
Abra um retângulo por cima de um papel filme.
3
Passe requeijão, pimentão, ameixa e bacon fatiado.
4
Enrole e coloque fatias de bacon para enfeitar.
5
Leve ao forno embrulhado em papel alumínio e depois deixe assar um pouco sem o papel.