Name: Bolo de agrião
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 maço de agrião; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar; 1 xícara de chá de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento

Bolo de agrião

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Por Samantta

Ingredientes (15 porções)

1/2 maço de agrião
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador as gemas, o agrião e o açúcar.
2
Despeje em uma vasilha e junte aos poucos a farinha, as claras em neve e o fermento.
3
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
4
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos.
5
Desenforme e salpique açúcar de confeiteiro por cima.