Name: Sorvete de banana e chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas tipo nanica maduras; 2 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1/2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara de açúcar refinado; 5 claras

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Sorvete de banana e chocolate

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Por Malu Santos

Ingredientes (10 porções)

4 bananas tipo nanica maduras
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de açúcar refinado
5 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador a banana com o leite e o achocolatado. Na batedeira bata as claras em neve e depois de bem firme, junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até virar um merengue.
2
Desligue a batedeira e acrescente os demais ingredientes delicadamente. Coloque em uma embalagem plástica e congele.