1h
Por Daisy Mary Reis
Ingredientes (20 porções)
Massa
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
150 g de amêndoas esmigalhadas
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar a manteiga com a farinha, com uma colher acrescentar a água até dar liga.
- 2
Deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Recheio:
Coloque a água com açúcar no fogo forte, sem mexer, até criar uma calda.
- 4
Jogar as gemas na calda, mas sem parar de mexer.
- 5
Coloque as gotas de limão e mexa até desprender da panela.
- 6
Reserve.
- 7
Abra a massa bem fina como papel, forre uma forminha e coloque o recheio frio.
- 8
Cubra somente a parte do recheio com mais massa.
- 9
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de ir ao forno.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.
