1h
Por CLEONICE CUNHA
Ingredientes (25 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata bem as cenouras cozidas, descascadas e cortadas, com os ovos e o óleo.
- 2
Fica um creme grosso.
- 3
À parte, misture todos os ingredientes secos (açúcar, farinha de trigo e fermento).
- 4
Em uma bacia alterne as farinhas com o creme do liquidificador, misturando até incorporar.
- 5
A massa fica grossa, mas leve.
- 6
Coloque em forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno médio, pré-aquedido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 8
Este bolo fica muito macio.
Veja também…
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura fofinho
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de cenoura simples
Cobertura para bolo de cenoura com casquinha crocante
Bolo de cenoura magnífico
Bolo de cenoura fofo
Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate
Informações adicionais
Se quiser, pode substituir o óleo por margarina derretida.
