Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícara de arroz cozido; 3 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; Sal a gosto e tempero a gosto; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Recheio a gosto

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Rocambole de arroz

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Por Tania Maria Migliorança

Ingredientes (6 porções)

2 xícara de arroz cozido
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo
Sal a gosto e tempero a gosto
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Colocar em forma untada e levar para assar.
3
Depois de assado virar sobre um guardanapo de pano úmido, passar maionese e rechear com molho de sua preferencia.
4
Particularmente eu gosto muito do recheio feito de frango.