1h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado (pode ser desnatado)
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1 lata (a mesma medida) de leite
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1 lata de creme de leite sem soro (pode ser light)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª etapa:
Misture o leite condensando, o leite e a maisena dissolvida com um pouco de leite, leve ao fogo até formar um mingau.
- 2
Deixe esfriar na geladeira.
- 3
2ª etapa:
Bater as claras na batedeira até o ponto de merengue, depois adicionar o açúcar e bate mais um pouco.
- 4
Adicionar o creme de leite e misturar à mão.
- 5
Acrescentar o mingau que estava na geladeira e misturar bem (também à mão).
- 6
Colocar em um refratário e levar ao freezer.
- 7
3ª etapa:
Cortar os morangos em pedacinhos e levar ao fogo com açúcar, mexendo bem, até o ponto de geléia.
- 8
Levar à geladeira e cobrir o creme com a geléia na hora de servir.
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