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Creme de morangos por Isabel Veras

9 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (pode ser desnatado)
  • 1 lata (a mesma medida) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 4 claras de ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro (pode ser light)
  • 3 caixinhas de morango
  • 1 ½ xícaras de açúcar

Modo de Preparo

    1ª etapa:

    1. Misture o leite condensando, o leite e a maisena dissolvida com um pouco de leite, leve ao fogo até formar um mingau.
    2. Deixe esfriar na geladeira.

    2ª etapa:

    1. Bater as claras na batedeira até o ponto de merengue, depois adicionar o açúcar e bate mais um pouco.
    2. Adicionar o creme de leite e misturar à mão.
    3. Acrescentar o mingau que estava na geladeira e misturar bem (também à mão).
    4. Colocar em um refratário e levar ao freezer.

    3ª etapa:

    1. Cortar os morangos em pedacinhos e levar ao fogo com açúcar, mexendo bem, até o ponto de geléia.
    2. Levar à geladeira e cobrir o creme com a geléia na hora de servir.

    PELA WEB

    Comentários

    • Aonde vai uma xicara e meia de acucar ? No merengue ou na calda ? Alguem me ajuda. Ja fiz a primeira etapa

      • Oi Marlene, tudo bom? No merengue.

    • gostei so diminui o açucar ficou otíma..

    • quando casar vou fazer para o meu marido.pq ele ama morango

    • Minha esposa adorou.Entretanto,coloquei apenas uma xicara de açucar,pois achei que iria ficar muito doce e acertei.Parabens.

    • Muito fácil e gostosa!!! Fiz uma supresa para minha namorada e ela adorou!!!! O difícil é sobrar para o dia seguinte, nem um pouco enjoativa, ou seja, excelente!!! Parabéns a quem nos proporcionou esse manjar dos deuses e ao Tudo Gostoso...

    • fiz a receita seguindo os passos direitinhos...mto facil e o melhor mto gostosa!!Meu marido aprovou e pediu bis.

    • Adoreiiiiii, é excelente essa receita e por sinal a colega tem razão, não dá pra parar de comer, não é um doce enjoativo, parabéns pela receita.... abraçossssss

    • A sobremesa é maravilhosa, o difícil é parar de comer...Perfeita, não precisa mudar nada e fez o maior sucesso aqui em casa.

    • Esta sobremesa é dos deuses! Está aprovada, com louvor. É saborosíssima, delicada e agrada a todos. Não vai faltar elogios para quem resolver fazê-la.

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