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Biscoito de polvilho
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Por Fabio Ramalho

Ingredientes

  • polvilho azedo2 kg de polvilho azedo
  • sal2 colheres de sal
  • água3 copos de água fria
  • água1 copo e 1/2 de água quente
  • ovo3 ovos
  • óleo1 copo e 1/2 de óleo quente
  • leite1 copo de leite frio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe o polvilho e coloque em uma vasilha os outros ingredientes aos poucos, sempre misturando bem, até que no final se obtenha uma massa homogênea, desgrudando do fundo da vasilha.

  2. 2

    Asse em forno quente.

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