Name: Batata ao Queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de batata inglesa; 150 g de margarina; 250 g de queijo ao seu gosto; 100 g de azeitona; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 2 ovos; Farinha de trigo com fermento; Sal a gosta; 1 saquinho de tepero para massa

Batata ao Queijo

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Por Francisca ferreira de oliveira sa

Ingredientes (10 porções)

500 g de batata inglesa
150 g de margarina
250 g de queijo ao seu gosto
100 g de azeitona
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
2 ovos
Farinha de trigo com fermento
Sal a gosta
1 saquinho de tepero para massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a batata e esprema, junte a batata os ingredientes nesta sequência:
2
1º margarina.
3
2º saquinho de pempero.
4
3º queijo desfiado.
5
4º azeitona picada.
6
5º milho verde.
7
6º ervilha.
8
7º sal a gosto.
9
8º ovo.
10
Obs.: A farinha e colocada até obter uma massa homogênea.
11
Colocar em refratário untado e povilhar com queijo ralado e levar ao forno até dourar mais ou menos 30 minutos a 180º graus.