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Empadinha de queijo deliciosa
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Empadinha de queijo deliciosa
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Por Andréa

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • margarina400 g de margarina
  • gema de ovo1 gema
  • salSal a gosto
  • óleoÓleo até dar ponto

Recheio de Queijo

  • leite2 copos de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo minas frescal200 g de queijo minas
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão (opcional)
  • orégano seco1 pitada generosa de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, a margarina, o sal e a gema.

  2. 2

    Coloque óleo aos poucos até dar ponto de liga.

  3. 3

    Forre as forminhas.

  4. 4

    Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque dentro de cada forminha.

  5. 5

    Leve para assar até o dourar.

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