20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão parafuso
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
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3 xícaras de chá de cenouras raladas
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1 cebola pequena picada
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1 colher de sopa de mostarda em molho
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1 pote de iogurte natural
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Sal a gosto
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1/4 xícara de chá de manjericão
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100 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal.
- 2
Deixe al dente.
- 3
Em outra panela, aqueça o azeite, coloque a canoura e a cebola.
- 4
Refogue até ficarem macias. Adicione os ingredientes restantes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 5
Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
- 6
Jogue o molho de sua preferência.







