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Chocolate chips cookies
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Chocolate chips cookies@ Suzanna Macedo
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S
Por Suzanna Macedo

Ingredientes

  • 3 quadradinhos de chocolate amargo
  • manteiga1/2 xícara de manteiga
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 da colher de chá de sal
  • açúcar1 e 1/4 xícaras de açúcar
  • ovo2 ovos
  • extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2/3 da xícara de creme de leite fresco
  • 2 xícaras de gotas de chocolate ou chocolate ao leite picado
  • Papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 190º.

  2. 2

    Misture o chocolate amargo com a manteiga, depois coloque em banho-maria.

  3. 3

    Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, reserve.

  4. 4

    Em uma pequena tigela bata manualmente o açúcar, os ovos e a baunilha, até ficar esbranquiçado. Logo após misture com o chocolate amargo. Mexa bem e adicione as gotas de chocolate (ou pedaços de chocolate ao leite cortadinhos).

  5. 5

    Separe uma forma metálica grande e forre-a com papel manteiga, em seguida despeje pequenas bolinhas de massa de chocolate chip cookie na forma.

  6. 6

    Asse por 20 minutos.

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