Carne de panela diferente

Name: Carne de panela diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de coxão mole; 1 pacote de sopa de cebola; 1 xícara de cerveja clara; 1 xícara de água; 1 caixa de molho de tomate de 380 g; Coentro e cebolinha a gosto

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Preparo 50 MIN

Rendimento 6 porções

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Mônica Ribeiro COsta Membro desde 2006

Ingredientes

500 g de coxão mole
1 pacote de sopa de cebola
1 xícara de cerveja clara
1 xícara de água
1 caixa de molho de tomate de 380 g
Coentro e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Corte a carne em bifes grandes com cerca de 2 dedos de espessura.
Acrescente os demais ingredientes, leve ao fogo em uma panela de pressão por 40 minutos após incio da pressão.
Sirva com arroz branco e farofa de sua preferência.

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