30min
Ingredientes (200 porções)
- 750 g de polvilho doce (ou até desgrudar da vasilha)
250 g de margarina 100 g de coco ralado 4 ovos 2 copos tipo americano de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes na seqüencia da receita (batedeira ou à mão), até desgrudar da vasilha.
- 2
Com o rolo abra a massa bem fina e corte com auxílio de forminhas.
- 3
Abra a massa dentro de um saco plástico, assim não faz sujeira e não gruda no rolo, além de não quebrar a massa.
- 4
Coloque em assadeira (não precisa untar), distância de 2 cm de cada biscoito.
- 5
Asse em forno bem quente.
- 6
Cuidado, assa muito rápido, quando dourar em baixo está bom.
- 7
Desenforme ainda quente com o auxílio de uma espátula.
- 8
Espere esfriar e sirva.