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Bolo de chocolate da tia Eli
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E
Por Eli de Souza Ferreira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar mascavo ou refinado
  • margarina250 g de margarina ou manteiga
  • achocolatado1 xícara de achocolatado
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • baunilha1 colher (sobremesa) de baunilha
  • canela em pó1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher rasa (café) de café solúvel
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento
  • leite de coco1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea. Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado.

  2. 2

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que espetando um garfo ou palito ele saia limpo.

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