30min
Por Katia Oliveira
Ingredientes (5 porções)
-
9 jilós cortados em 4 partes
-
-
-
2 anéis de cebola
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho em bem pouco óleo ou azeite.
- 2
Coloque o tomate e deixe que ele quase se desfaça, mexendo de vez em quando.
- 3
Coloque os jilós, sal e pimenta e deixe na panela em fogo baixo até amolecer.
- 4
Se precisar, coloque um pouquinho de água.
Veja também…
Salada de jiló saborosa
Jiló saboroso crú
