Jiló saboroso
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Avatar de Katia Oliveira Por Katia Oliveira

Ingredientes (5 porções)

  • 9 jilós cortados em 4 partes
  • tomate1 tomate bem maduro picado
  • alho1 dente de alho picadinho
  • 2 anéis de cebola
  • óleoÓleo ou azeite
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola e o alho em bem pouco óleo ou azeite.

  2. 2

    Coloque o tomate e deixe que ele quase se desfaça, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Coloque os jilós, sal e pimenta e deixe na panela em fogo baixo até amolecer.

  4. 4

    Se precisar, coloque um pouquinho de água.

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