Name: Sanduíche verão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem casca; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 maço de cheiro verde picadinho; 2 cenouras (cruas) grandes raladas; 200 g de ricota amassada; 500 g de maionese; 8 a 10 folhas de alface picadinhas; Tempero a gosto; 1/2 pacote de creme de cebola; 1 caixa de creme de leite; 250 ml de leite; Batata palha

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Por Stella

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma sem casca
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 maço de cheiro verde picadinho
2 cenouras (cruas) grandes raladas
200 g de ricota amassada
500 g de maionese
8 a 10 folhas de alface picadinhas
Tempero a gosto
1/2 pacote de creme de cebola
1 caixa de creme de leite
250 ml de leite
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o frango, cheiro verde, cenoura, ricota, maionese, alface e o tempero, misture tudo delicadamente, reserve.
2
Misture o creme de leite, creme de cebola e o leite, reserve.
3
Em um refratário arrume uma cama de pão, molhe com a mistura do leite e coloque uma parte do recheio.
4
Coloque outra camada de pão molhe com a calda e o restante do recheio, finalize com a batata palha.
5
Deixe descansar por 1 hora e sirva.