Name: Torta salgada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Massa; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de óleo de girassol; 1/2 xícara de chá de azeite; 1 envelope de sopa de cebola; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal a gosto.; 1 cebola média; 3 tomates; 1 pimentão; 100 g de azeitonas verdes; Salsa a gosto; 3 ovos cozidos; 100 g de queijo prato; 1 lata de apresuntado (estes ingredientes são todos picadinhos); 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre; Pimenta-do-reino e orégano a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de chá de azeite
1 envelope de sopa de cebola
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto.

Recheio

1 cebola média
3 tomates
1 pimentão
100 g de azeitonas verdes
Salsa a gosto
3 ovos cozidos
100 g de queijo prato
1 lata de apresuntado (estes ingredientes são todos picadinhos)
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre
Pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos com os ingredientes líquidos e reserve.
2
Na hora de levar ao forno, junte a sopa de cebola e a farinha, misture bem e coloque em tabuleiro untado e polvilhado.
3
Coloque o recheio sobre a massa e leve para assar em forno moderado.