5min
Ingredientes (2 porções)
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200 g de bife de contrafilet ou alcatra
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2 colheres de chá de alecrim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bife com sal.
- 2
Em uma frigideira funda (ainda sem fogo), ponha o bife e despeje o óleo em cima, ponha o extrato em cima, distribua a manteiga, ascenda o fogo.
- 3
A partir que for fritando, acrescente o alecrim e o orégano.
- 4
Frite até dar a aparência de queimado e virar um molho (o bife não vai queimar, só da aparência de queimado).
- 5
E está pronto o bife de carniça.
- 6
Sirva com arroz ou pão.
- 7
E um vinho seco tinto ou branco.
